Aukstās ķēdes loģistika “Svaigi” cilvēki soli pa solim

Cjaņdzjanas vēži, kas no rītiem ķer ūdeni, naktī var parādīties uz Uhaņas iedzīvotāju pusdienu galdiem.

Valsts lielākajā vēžu tirdzniecības un loģistikas centrā ziņotājs novērojis, ka dažādu specifikāciju vēži tiek šķiroti, kastēti un transportēti cieši un kārtīgi.Kang Jun, atbildīgā persona par garneļu ieleju, iepazīstināja, ka šeit notiek aukstās ķēdes loģistikas mēģinājums samazināt izmaksas un palielināt efektivitāti.Tikai 6 līdz 16 stundu laikā Cjaņdzjanas vēžus var transportēt uz vairāk nekā 500 lielām un vidējām pilsētām visā valstī, tostarp Urumči un Sanju, un to svaiguma līmenis pārsniedz 95%.

Aiz “svaigo” cilvēku sasniegumiem Cjaņdzjanas “Garneļu ieleja” ir paveikusi daudz mājasdarbu.Aukstā ķēde attiecas uz piegādes ķēdes sistēmu ātrbojīgas pārtikas transportēšanai, uzglabāšanai un citiem aspektiem zemā temperatūrā.“Shrimp Valley” izmanto lielos datus, lai aprēķinātu labāko transportēšanas maršrutu, iestatītu putu kastes slāņos, lai samazinātu ceļa bojājumus, precīzi noformētu iepakojuma kastes spraugu, ņemot vērā siltuma saglabāšanu un elpošanu, un pievienot ID karti katram vēžu gadījumam. izsekot visiem procesa datiem… Tas ir smalks, stingrs un stingrs, un tas cenšas sasniegt nulles mirušo leņķi, nulles aklo zonu un nulles izlaidumus katram vēžu gadījumam.Nodrošiniet, lai aukstuma ķēdes produkti vienmēr atrastos noteiktā temperatūras vidē visā uzglabāšanas, transportēšanas, izplatīšanas utt. procesā, un mēģiniet nodrošināt svaigu lauksaimniecības produktu kvalitāti un drošību, izmantojot temperatūras kontroli, konservēšanu un citus tehniskos procesus un iekārtas. un aprīkojumu, piemēram, Cooler.Tieši šis spēcīgais aukstās ķēdes loģistikas infrastruktūras izvietojums ir radījis ievērojamas tirgus cenas vietējiem vēžiem.Papildus Dzjanhaņas līdzenumam lauksaimnieki un uzņēmumi Anhui, Hunaņā, Dzjansji, Dzjansu, Sičuaņā un citās vietās sūta vēžus arī uz Cjaņdzjanu.

Lauksaimniecības produktu ķēdes aukstās ķēdes loģistikas sākotnējais mērķis ir samazināt izmaksas, uzlabot pakalpojumus, uzlabot efektivitāti, uzlabot kvalitāti un nepārtraukti saīsināt attālumu starp svaigu pārtiku no lauksaimniecības zemes līdz pusdienu galdam.Agrāk nepietiekami attīstītās aukstuma ķēdes loģistikas dēļ katru gadu transportēšanā tika zaudēts pārsteidzošs daudzums dārzeņu un augļu.Liela daļa lauksaimniecības produktu bija viegli sabojāti, izspiesti un deformēti, apgrūtinot iet tālu vai tālu.Aukstās ķēdes loģistika kā profesionāla loģistika ir izraisījusi gan tirgus pieprasījumu pēc svaigas pārtikas, gan spēcīgo lauksaimniecības produktu piedāvājumu.Nodrošinot tirgum svaigākas sastāvdaļas, tas arī rada labvēlīgus apstākļus lauksaimniekiem, lai palielinātu savus ienākumus.

Uzlabojoties cilvēku dzīves līmenim, ar katru dienu pieaug arī pieprasījums pēc lauksaimniecības produktu svaiguma.Loģistika ir problēma, ar kuru neizbēgami saskarsies nozares attīstība un izaugsme.Piegādes laika ilgumu papildina izmaksas.Refrižeratori, ar tiem saistītās aukstās ķēdes loģistikas iekārtas un operatoru profesionālā tehnoloģiskā lietpratība ir galvenie faktori, kas ietekmē aukstuma ķēdes izplatīšanas kvalitāti un efektivitāti.“Shrimp Valley” veiksmīgā pieredze liecina, ka, lai aukstuma ķēde izvairītos no karstuma efekta, ir stingri jāievēro tirgus likumi, jāveicina dziļa mūsdienu lauksaimniecības un modernās tirdzniecības integrācija, jāintegrē industriālā ķēde un piegāde. ķēdē, panākt efektīvu, stabilu un drošu kopējo produktu loģistikas izplatīšanu, kā arī panākt izmaksu samazināšanu un efektivitātes pieaugumu “īsās piegādes” procesā, nepārtraukti aužot piegādes ķēdi.